难忘的教训

记得有一次,妈妈因为身体不舒服,需要休息,不能操作家务。“民生问题”成了家中最严重的问题,于是重担就落在我的肩上。

看看表已经十点二十几分了,我先洗好米,放进电锅里煮,接着洗好了菜,下一步是如何去切肉,拿着滑溜溜的肉,放在菜板上,不知该切成甚么样子。记得妈妈平时都是切成细丝,放在菜里炒着吃的。于是我拿起菜刀,轻轻放在肉的边缘,可是我用力要切的时候,那块可恶的肉却溜到一边去了,三番两次它都是如此,我心生一计,把肉切大块大块的敲一敲,再切成条状。

接着我想到了凉拌黄瓜,在这炎热的夏天,能吃到清凉可口的菜,真是舒畅,黄瓜似乎比肉安分多了,我慢慢地把它切成条状,我自觉切得还不错,可以跟妈妈切的比美,这大概就是熟能生巧吧。不料,我正得意的时候,刀却切到了自己的手指头,可是我竟一时还不觉得疼,等到妈妈看到,问我要不要抹药水,我才觉得痛彻肺腑。

这时我才领悟这都是我太得意忘形,才会不小心切到自己的手指头,这一次就是我最难忘的经验。
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